Time to harvest Apples!
My Actifit Blog #1195 | 3 August 2022 |
For a few days now, many meadows where apple trees are located have been littered with tons of fallen apples.
A neighboring farmer gave me a more than 2 kg of apples, which - as he said - could be well made into an apple stew or for an apple pie.
I'll try that tomorrow, because I love apple pie!
The picture above, however, I have taken on another meadow. A wheelbarrow full of apples, which are perhaps processed into juice or vinegar?
Seit ein paar Tagen sind viele Wiesen auf denen Apfelbäume stehen, mit Unmengen von Fallobst übersät.
Ein benachbarter Bauer gab mir gut 2 kg Äpfel, die - wie er meinte - gut zu einem Apfelkompott oder für einen Apfelkuchen verarbeitet werden könnten.
Das werde ich doch gleich morgen ausprobieren, denn ich liebe Apfelkuchen!
Das Bild oben habe ich allerdings auf einer anderen Wiese aufgenommen. Eine Schubkarre voller Äpfel, die vielleicht zu Saft oder Essig verarbeitet werden?
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Wer liebt keinen frischen Apfelkuchen?
Übrigens, ungefähr die Menge, die die Schubkarre füllt, habe ich gestern durch den Häcksler gejagt und anschließend in einer 60 l-Presse gefüllt. Ergebnis: 18 l Saft mit einem erfreulich hohen Zuckeranteil.
Bravo! Mein selbstgebackener Apfelkuchen hat allen vorzüglich gemundet!
Heute sammeln sich (das Wochenende und ein kroatischer Feiertag stehen parat) wieder Freunde aus Zagreb um den großen Tisch. Jetzt rate, welchen Kuchen ich in den Backofen schieben werde? Ich bekenne mich als gemeiner Nachahmer! 😂
Natürlich ein Apfelkuchen! Den gab es gestern selbstgebacken zum Geburtstag meiner Mutter. Alle waren begeistert!
Viel Vergnügen und Spaß beim heutigen Treffen!
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Ja... ich liebe Streusel!
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