2.Make pot-au-feu with camping gear/キャンプギアでポトフを作る/My Actifit Report Card: January 17 2022
煮込むお野菜の準備はできました。
カマドグリルの上でもうスタンバイしています。
でもまだ具材が足りません。
今回はウインナーソーセージを入れます。
シンプルでスタンダードなポトフを作ろうと思います。
今回はちょっと特別なウインナーソーセージを準備しました。
それがこの「九州産・黒豚スモークウインナー」です。
これは、お歳暮にも使われる冬のギフトを自分用に買ったのです。
本当は年末になる前に、もう一回キャンプへ行く予定でした。
それが寒波がやってきて困難になってしまったのです。
キャンプでは炭火焼きにして食べようと思っていたのですが、残念（笑）
どうやって食べようか思案しながら年末を過ごしました。
そして今回こうしてポトフに入れることに決めたのでした。
九州のお肉は美味しいイメージが強いです。
それでこの冬のギフトにこれを選んだのです。
長めのタイプのウインナーソーセージです。
これを串にさして炭火で炙って食べようと考えていました。
まさかポトフに入れることになるとは。
このタイプのウインナーは、スキレットで目玉焼きと一緒に焼いても美味しい。
キャンプの朝ごはんで食べたいなぁと思います。
今回はこの長さを生かすことなく、カットして使います（笑）
はい、せっかくの長いタイプのウインナーでしたが、カットしました。
ラージメスティンにたっぷりの野菜とウインナーが入りました。
寒い日に煮物を作るのって、ほっこりしますね。
ほかほかの出来上がりを想像しただけでにこにこしてしまいます。
次回に続きます。
最近は毎朝の気温が大体0℃か1℃です。
それが今朝は珍しく4℃でした。
こうなってくると本当に4℃って暖かく感じるんですよ、本当に。
人間の体が感じる「体感温度」って興味深いですね。
I am glad that you read it :-)
今日も読んでくださってありがとうございます😊
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