My Actifit Report Card: February 4 2024| last day of winter in the traditional Japanese calendar (usually February 3 or 4)/今年の節分/[ENG/JPN]

The article in Japanese is in the second half.★日本語の記事は後半にあります。

As I wrote about last year, I will write about "ehomaki" again this year.
Here are two articles about "Setsubun" last year.
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Part 1/2 Setsubun in Japan February 3, 2023/Part1/2・日本の節分・2023年2月3日/[ENG/JPN]

Part 2/2 Setsubun in Japan February 3, 2023/Part2/2・日本の節分・2023年2月3日/[ENG/JPN]

I had roasted beans again this year, but I forgot to take a picture of them.
The only record of this year is the sushi rolls.

This year's ehomaki was ordered in advance from a local bento shop.
It is becoming more and more common for Japanese bento shops, convenience stores, supermarkets, and various other places to take orders for ehomaki in advance and pick them up on the day of the event.

There is a very nice bento shop near my house that I ordered from.
This bento shop is closed on Saturdays and Sundays.
Since Setsubun is on Saturday this year, I was told to come on Friday to pick up my order.

Traditionally, ehomaki is made with seven items as ingredients in honor of the seven gods of good fortune.
However, these days, a really wide variety of ingredients are used, and they all look delicious.
I ordered a set of two types of rolls: "Shrimp Salmon Roll" and "Pork Yakiniku Roll".

I received this sushi roll the day before Setsubun.
Therefore, I decided to eat one on this February 2, the day before Setsubun, and the other on the day of Setsubun, i.e., the day after.
On this day, I decided to eat "Shrimp and Salmon Roll".

It is important to eat "ehomaki" without cutting it.
According to Japanese legend, "cutting it will cut off the good luck," and it is recommended to bite into it as it is, so I followed suit.
In this photo, I only cut a little bit off the edge.
Shrimp and salmon look delicious.

Sushi rolls are also something to appreciate the beauty of the cross section. It is beautiful.

When you take a bite of ehoumaki on Setsubun day, you eat it facing the "eho" direction, which is set every year.
The direction of "eho" changes in turn according to fortune-telling peculiar to Japan.
It is said that the god of the year is said to be in the direction of the "direction of blessing" for that year.

It is customary to close one's eyes while thinking of one's wish, and eat all the food at once without speaking.
In 2024, the direction of "eho" is "east-northeast," or more precisely, "slightly east-northeast," which is 75 degrees in the azimuth with north at 0 degrees.

This was my "lunch on the day before Setsubun.
I also had some miso soup.
After this, I continued my work at home and finished the day.

Now, the next day, Saturday. It is Setsubun day.
According to the ancient Japanese calendar, this marks the end of winter and the coming of spring.
This year's surprisingly mild winter makes it seem as if spring has already arrived, though.

I eat the ehomaki left over from yesterday.
This became my breakfast yesterday.

Here is another cross-section.
The pork barbecue and seasoned vegetables were wrapped together with lettuce and were very tasty.
The shrimp and salmon we had the day before were also delicious, wrapped together with marinated onions.

In Japan, there is a rule that is followed when preparing "offerings to the gods" or "good luck items," and that is to have roughly equal amounts of "sea food" and "mountain food.
This is a very Japanese way of thinking, as we are surrounded by both the sea and the mountains.
We make offerings that are pleasing to both gods, and then we humans enjoy the food that comes down to us.

This is also the bento shop I ordered my blessing from this time.
I'll leave the Instagram URL here so you can see pictures of the bento if you'd like.

https://www.instagram.com/delishlunch?igsh=MTc2a2J1anhkbHRhbw==

Colorful and looks very tasty, doesn't it?
Some may find the prices a bit high.
It may be about 200 yen more than a regular bento at a convenience store.
However, I think the price is well worth it if it contains plenty of vegetables and is colorful.
It tastes really good, too.

They also deliver bentos and hors d'oeuvres to nearby companies for meetings and employee training programs.
It is a nice "bento shop in town.
I would like to eat this ehomaki and spend this year safely, too.

Japanese★ここから日本語でお送りいたします。

昨年も記事にしましたが、今年も「恵方巻き」について記事にしようと思います。
昨年の「節分」に関する記事はこちらの2つです。
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Part 1/2 Setsubun in Japan February 3, 2023/Part1/2・日本の節分・2023年2月3日/[ENG/JPN]

Part 2/2 Setsubun in Japan February 3, 2023/Part2/2・日本の節分・2023年2月3日/[ENG/JPN]

今年も豆を食べたのですが、写真に撮っておくのを忘れてしまいました。
今年の記録は巻き寿司だけです。

今年の恵方巻きは、近所のお弁当屋さんに事前に注文しました。
日本のお弁当屋さん、コンビニエンスストア、スーパーマーケット、色々なところで事前に恵方巻きの注文を事前に受けておいて、当日に受け取りに来るのが一般的になってきました。

私の家の近くにとても素敵なお弁当屋さんがあり、注文していました。
このお弁当屋さんは土曜日と日曜日が定休日です。
今年の節分は土曜日なので、金曜日に受け取りに来てくださいと言われました。

伝統的な恵方巻きは、七福神にあやかって７品目を具材に巻くようです。
けれど、最近では本当にバラエティに富んだ具材が採用されていて、どれも美味しそうです。
私が注文したのは「えびサーモン巻き」「ポーク焼肉巻き」の2種類がセットになっているものです。

この巻き寿司を受け取ったのは節分の前日です。
なので、1本をこの2月2日＝節分前日に食べて、もう1本を節分当日、つまり翌日に食べることにしました。
この日は「えびサーモン巻き」を食べることにしました。

「恵方巻き」はカットせずに丸齧りして食べることが重要です。
日本の言い伝えでは「カットすると、良い縁が途切れてしまう」と言われていて、そのままかぶりつくことが勧められているので、私もそれに従いました。
この写真は、端っこの方だけを少しカットしました。
えびとサーモンが美味しそうです。

巻き寿司は断面の美しさを鑑賞するものでもあります。美しいですね。

節分の日に恵方巻きを丸齧りする時は、毎年「恵方」が定められているので、そちらを向いて食べます。
恵方は日本独特の占いによって順番に移り変わっていくものです。
その年の「恵方」の方角に、その年の神様がいると言われています。

願いごとを思い浮かべながら目を閉じて、何も喋らず一気に食べきるのが作法です。
2024年の恵方は「東北東」で、正確には「東北東やや東」で、北を0度とした方位角では「75度」だそうです。

これが私の「節分前日のランチ」でした。
お味噌汁も頂きましたよ。
この後、在宅ワークの続きをやって、1日が終わりました。

さて、翌日の土曜日。節分の日です。
日本の古来の暦では、これで冬は終わり、春が来るとされています。
今年は驚くほどの暖冬で、なんだかもうすでに春は来ているような気がしますけどね。

昨日残しておいた恵方巻きを食べます。
これが私の昨日の朝ごはんになりました。

こちらも断面を見てみましょう。
ポーク焼肉と、味付けした野菜がレタスと一緒に巻いてあってとても美味しかったです。
前日に食べたえびとサーモンも、玉ねぎのマリネが一緒に巻いてあって、美味しかったです。

日本では「神様へのお供え」や「縁起の良いもの」を揃えるときに守られていることがあって、それは「海のもの」と「山のもの」を大体同じくらいの量で揃えましょう、ということです。
海にも山にも囲まれている日本らしい考え方ですね。
両方の神様に喜ばれるお供えをして、そのお下がりを人間が美味しくいただくわけです。

今回私が恵方巻き注文したのはこちらもお弁当屋さんです。
Instagram URLをこちらに置いておくので、もしよろしければお弁当の写真をご覧ください。

https://www.instagram.com/delishlunch?igsh=MTc2a2J1anhkbHRhbw==

色とりどりでとても美味しそうでしょ？
価格は少し高めだと感じる方もいらっしゃるかもしれません。
コンビニエンスストアの一般的なお弁当より¥200-くらい高いかもしれません。
けれど、これだけ野菜がたっぷり入って、彩りが良ければ十分価格に見合っていると私は思います。
味も本当に美味しいです。

近所の会社の会議用や社員研修向けのお弁当やオードブルの配達もされているそうです。
素敵な「街のお弁当屋さん」です。
この恵方巻きを食べて、私も今年一年、無事に過ごしたい、と思います。

■ひとこと日記
昨日の節分にはあちこちの神社で豆まき神事がありました。
大勢の人が集まってイベントを開催して良い、というのは約3年ぶりです。
感染症対策が必須であったこの3年間、乗り越えましたねー。
人混みは苦手ですが、みんなが楽しそうにしているのは良いことです。

Google Translate & DeepL, thank you as always.
I am glad that you read it :-)

今日も読んでくださってありがとうございます😊

This report was published via Actifit app (Android | iOS). Check out the original version here on actifit.io

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