Espaguetis al horno

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Hola a tod@s

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Estos días de fin de año e inicio del nuevo son fechas de comer más de lo habitual. También de comer platos y alimentos que no solemos probar a lo largo del año como el marisco, los ibéricos, etc. Comemos más, pero no siempre mejor, ya que los excesos sabemos que no son buenos, y en estos días nos solemos exceder.

Después vienen los remordimientos y los planes para el nuevo año, en los que perder peso, tener salud y hacer deporte siempre son buenos propósitos.

Pero el post de hoy va dedicado a uno de esos platos que suelo preparar en estas fechas, que nos juntamos con amigos. No es un plato especial o complicado de preparar, ya que su preparación no tiene dificultad. Cualquiera puede preparar unos buenos espaguetis al horno.

Los que preparo yo suelen gustar, incluso a los que no les apasiona la pasta. Tal vez, por la mezcla de ingredientes, aunque se pueden añadir o quitar los que no os gusten o los que prefiráis. La pasta es muy agradecida y acepta todo tipo de ingredientes.

Mis espaguetis llevan: atún, cebolla, chorizo dulce, orégano, queso filatto, huevo y tomate (frito o triturado), y como no, espaguetis. Como veis, nada fuera de lo común, pero la combinación de todos los ingredientes, con su justa cocción, hacen que la repetición del plato sea casi obligatoria.

Sin más, os dejo algunas imágenes de la preparación en los diferentes pasos y de cómo han quedado. Creo que han gustado, porque prácticamente no ha hecho falta fregar la cazuela.

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Espero que os haya gustado 😊 y que tengáis muy buen día 🌞. Un saludo

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