Pieczeń z niespodzianką
Kiedy najdzie mnie ochota na nieco urozmaiconą pieczeń, robię pieczeń z niespodzianką.
Kawałek mięsa rozcięłam i ułożyłam na nim niespodziankę.
Tym razem niespodzianką były pokrojone wzdłuż pory, obrane marchewki, ząbki czosnku i plasterki świeżych pieczarek.
Całość doprawiłam solą, pieprzem i majerankiem.
Tak przygotowane mięso zwinęłam jak roladę i związałam białą, grubą nicią. Brzegi dodatkowo zabezpieczylam wykałaczkami.
Mięso (5 kg) piekłam w brytfance około dwóch godzin. Ponieważ musieliśmy iść do pracy zostawiłam je w gorącym piekarniku.
Kiedy około północy wróciliśmy do domu, pieczeń była mięciutka i jeszcze ciepła.
Pieczeń z niespodzianką udała się znakomicie i wszystkim smakowała. Niestety nie zdążyłam zrobić więcej zdjęć gotowego dania ;)
Smacznego!
Zdjęcia własne by @grecki-bazar-ewy.
Nono, to wygląda tak epicko, że na pewno z Aśką sobie zrobimy :). Dodaję do zakładek! Szczęśliwego Nowego!
Zróbcie bo warto. Szczęśliwego Nowego! :)
No ba, samo mięso - czysta energia :)!
Zgadza się :)
Nie napisałam że robiłam z łopatki wieprzowej i piekłam pod przykryciem (trochę wody na dno brytfanki), rozpływała się w ustach.
Wyglada naprawde smacznie ;)
I taka była :)
Congrats on providing Proof of Activity via your Actifit report!
You have been rewarded 61.7175 AFIT tokens for your effort in reaching 13147 activity, as well as your user rank and report quality!
You also received a 0.92% upvote via @actifit account.
Actifit rewards and upvotes are based on your:
To improve your user rank, delegate more, pile up more AFIT and AFITX tokens, and post more.
To improve your post score, get to the max activity count, work on improving your post content, improve your user rank, engage with the community to get more upvotes and quality comments.
Actifit is a Hive Witness. If you believe in our project, consider voting for us
Chat with us on discord | Visit our website
Download on playstore | Download on app store
FAQs | Text Tutorial | Video Tutorial