Jajka sadzone z air fryer 👍😁

avatar

Po każdym zakupie nowego sprzętu do domu, metodą prób i błędów dochodzimy do perfekcji obsługi i efektów. Tym samym zadowalamy rodzinę, tudzież siebie.

Na tapetę tego wpisu wjeżdżają więc jajka sadzone przygotowane w air fryer.
Jajka sadzone jakby bez smażenia na tłuszczu. Czy to możliwe?

IMG_20240108_180605.jpg

Próba 1:
Jako że kosz air fryer jest dziurawy, podobnie jak kosz każdej frytownicy, do pierwszej próby smażenia jajek użyłam jednorazowej papierowej foremki.

Do foremki wbiłam 6 jajek i piekłam 10 minut (160 stopni).
Jajka pięknie się zapiekły ale przykleiły się nieco do papierowej foremki. Nie mocno, ale jednak.

IMG_20231224_143752.jpg

IMG_20231224_143759.jpg

Za to wyszły jakoś cudownie. Podmuch gorącego powietrza spowodował że jajka urosły.
Wyglądało to jakbym ugotowane żółtko wkomponowała w usmażone delikatnie białko.
Pyszności!

Próba 2:
Jajka upiekłam w foremce silikonowej.
Jajka wbiłam do naoliwionej delikatnie foremki.
Na górę sól i świeżo mielony pieprz - standardowo.

IMG_20240105_185956.jpg

IMG_20240105_185953.jpg

Tym razem zmniejszyłam temperaturę do 130 stopni i wydłużyłam czas pieczenia do 15 minut.

IMG_20240108_180557.jpg

Po naoliwieniu foremki jajka nie przywarły. Były puszyste, delikatnie usmażone ale zwarte.
Pyszności 2!

A może wolicie z żółtym serem na górze?
Proszę bardzo, smacznego!

IMG_20231228_200059.jpg

IMG_20231228_200053.jpg

Zdjęcia własne by @grecki-bazar-ewy.



0
0
0.000
4 comments
avatar

Ewa, wymiatasz z tym frajerem! Wygląda przepysznie, muszę też spróbować 😋

0
0
0.000
avatar

Dzięki 😁
Skoro go już mam, to niech pracuje 🤣
Właśnie piekę próbną owsiankę, zobaczymy co wyjdzie... Na obiad był omlet 🤪

A jajka sadzone jak najbardziej zrób w jakimś naczyniu, tylko musisz obczaic czas (sprawdzam nożem czy już, dziubie znaczy).
Nie ustawiaj za wysokiej temperatury bo robi się taka spieczona warstwa na górze. Chyba że lubisz 🙂

Robiłam też takie jajka w kokilkach, po jednym.

Daj znać jak zrobisz 👍🙂

0
0
0.000
avatar

Ja w foremkach mufinowych robiłam takie jajeczno warzywne muffiny dla Bombla, były całkiem spoko, ale ja wolę jakoś omlet zwykły z patelni. Ale jajo sadzone wygląda super więc spróbuję 👍

0
0
0.000
avatar

Omlet wyszedł mi super, wrzucę go tutaj na dniach. A Ty póki co zrób jajka sadzone 🙂👍 W kokilkach też były ok ale jednak bardziej "sztywne" od tych pieczonych grupowo w dużej foremce silikonowej.
Trzeba próbować, jak z każdym sprzętem...

0
0
0.000