My Actifit Report Card: December 11 2019

这段时间一直身体不舒服，发烧反反复复，已经连着输了4天水了，以前一个发烧感冒只用吃点药这次可好！原因还是上火老是吹空调的问题血项高，把“火”圈到体内了。生一次病可真的不好受，还是那句老话“身体是革命的本钱”！b

今天休假，在忙完日常事务以后就悟思着准备烹饪点美食！最后决定做“卤豆腐皮，炸豆干，烤肠”，前些日子去吃了新华路的牛肉面里边放的有这些食材，口感味道都很好，所以就准备尝试着自己试试；先在百度上收集了相关流程做法，然后弄明白后自己想想操作流程觉得可行，最后去菜市场买了配料和食材。先把水烧开，然后把花椒大料，香叶，桂皮，八角等放入锅中大火熬制10分钟左右，然后加入鸡精，生抽，老抽，耗油，盐味精等佐料，可以根据自己的口感调试建议尝着来，最后把食材放入用中火煮之后转小火20分钟后关火焖2个小时。最后在加热一下就可以直接食用了。在休假的时候做一些美食和家人一起分享也是一种幸福，一种享受！

今天晚上店里待客还是比较理想的，大家忙而不乱，很有调理，特别是晚上总清期间，超市负责人还主动安排一位晚上进行楼层工作协助，还有我和接待，我们一起在二楼总清，看两位协助的家人积极性很高主动申请自己拿手的工作，最后我们一起高效的完成！并给两位进行了适当的奖励。是的这就是像一家人一样，知道其他部门需要帮助就主动申请，而且质量也很高，开开心心的工作，这就是我们店一直以来的“风气”没有抱怨，只有理解帮助！

Posted using Partiko iOS