My dinner with a taste of tradition: cornmeal dumplings 🌽 with white cheese 🧀, butter 🧈, and a fried egg 🥚.
Feliz noche para todos, deseo hayan tenido un excelente sábado, quiero compartirles la cena que preparé el día de hoy, un plato súper tradicional acá en nuestro país; sencillo, fácil de preparar, y que estoy seguro no falta en los hogares venezolanos; se trata de unos bollos de harina de maíz los cuales se sirven acompañados de mantequilla y queso blanco rallado jajajaja; una delicia, sencillo pero muy delicioso, en esta ocasión le incorpore un huevo frito, les muestro la preparación
Good evening, everyone! I hope you all had a wonderful Saturday. I’d like to share with you the dinner I made today—a dish that’s super traditional here in our country; simple, easy to prepare, and one I’m sure is a staple in Venezuelan homes; It consists of cornmeal dumplings served with butter and grated white cheese, hahaha; a treat—simple but very delicious. This time, I added a fried egg. Here’s how I made it
harina de maíz, queso blanco, mantequilla, huevo
cornmeal, cottage cheese, butter, egg
Lo primero que hago es llevar a hervir agua, al tiempo coloco la harina en una taza, amaso con agua y sal, tomo porciones y formo los bollitos dándole forma alargada, cuando el agua hierva los introduzco en la olla y dejó cocinar por espacio de unos 8 o 10 minutos.
Una vez que está listo retiro del fuego aún bien caliente, coloco en un plato, parto a la mitad, agrego mantequilla, queso blanco rallado y puedes añadir cualquier otro ingrediente; yo añadí un huevo frito
The first thing I do is bring water to a boil. Meanwhile, I put the flour in a bowl, mix it with water and salt, take portions of the dough, and shape them into long rolls. When the water boils, I add them to the pot and let them cook for about 8 to 10 minutes.
Once they’re ready, I remove them from the heat while they’re still piping hot, place them on a plate, cut them in half, add butter and grated white cheese, and you can add any other ingredients; I added a fried egg.
Y así quedó lista mi cena súper sencilla y tradicional que además es muy deliciosa .
Espero haya sido de tu agrado.
Gracias por visitar mi blog!
Dios te bendiga🙏
And just like that, my super simple, traditional dinner—which is also absolutely delicious—was ready.
I hope you enjoyed it.
Thank you for visiting my blog!
God bless you🙏
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Todas las imágenes son de mi autoría, capturadas con mi teléfono ZTE.
All images are my own, captured with my ZTE phone.
Posted Using INLEO
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