5)角形ダッチオーブンでシチュー【材料を炒めます】/ My Actifit Report Card: March 5 2021
この写真には写っていませんが、カマドの上に角形ダッチオーブンをのせて加熱中です。
アルコールストーブ、良い感じに燃焼しています。
このカマドは煤の少ない形成炭を一度使用しただけで、煤けるような燃料を使っていません。
なのでまだ新品のように輝いています。
このカマドは、今後もあまり汚さずに使っていくつもりでいます。
玉ねぎとウインナーソーセージを投入しました。
音が聞こえないので残念ですが、じゅーっと焼けています。
鉄鋳物の調理器を使った時のこの音は、とてもずっしりとした感じです。
なんだかアルミ鍋や網焼きの時の、じゅーっという音とは違う気がします。
これをアウトドアで出来ないのが今は残念ですけど、予行演習になって良いです。
私の住んでいるエリアでは2021年2月28日で緊急事態宣言が解除されました。
が、3月1日から3月14日まで、「厳重警戒措置」が実施されています。
感染予防を心がけながらアウトドアを楽しむように考え中です。
しめじも投入して炒めていきます。
火が通ると嵩が減ってしまうので、たくさん入れました（しめじだらけに見えますね）。
この写真で伝わるか難しいですが、角形ダッチオーブンがカマドにぴったりサイズなんですよ。
とっても安定して乗っています。
次回に続きます。
昨日、長距離ウォーキングをしたので今日はばっちり筋肉痛です。
足の裏も足の指も痛いです（笑）
でもこれぐらいの運動量を1週間に1回程度は入れていきたいと考えています。
I am glad that you read it :-)
今日も読んでくださってありがとうございます😊
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