短い春のソロキャンプ27【Solo Camping 2021 April】/My Actifit Report Card: August 2 2021
なんとかダッチオーブンに具材を入れました。
もう縁までいっぱい、満杯です。
大丈夫だと思いますが、大丈夫かな。
上からオリーブオイルをかけておきます。
キャンプでの調理は、なかなか1人分を作るのが難しいことがあります。
自宅で作る場合は、1人で1回で食べきれなくても冷蔵庫に保存できます。
しかし、ソロキャンプの場合は冷蔵庫はありません。
ですから、出来るだけ痛みの少ない煮物などを作ります。
それなら腐敗することなく、密閉容器に入れて持ち帰ることができます。
私は自宅で料理をするときも、1週間分をまとめて調理することがあります。
一度にたくさん作った方が料理は美味しくなる場合が多いですから。
そういう意味でソロキャンプの料理というのはなかなか難易度が高いのです。
では煮込んでいくことにしましょう。
蓋をします。
なんとか蓋は閉まりました。
この蓋も鉄製の分厚いもので、それなりに重さがあります。
この重さでぐぐっと蓋を閉めました。
次回に続きます。
直火にかけるタイプのエスプレッソメーカーを使っています。
もう古いもので、パッキンが傷んでいたので新品に交換しました。
しっかり取り付けが出来、問題なく使用できました。
古い道具をメンテナンスしながら使い続けるのが好きです。
I am glad that you read it :-)
今日も読んでくださってありがとうございます😊
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