Reports on my health activities: 4 weeks without meat

Week 4

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Englisch

I've now gone 4 weeks in a row without meat. I feel great.
Even though my values have stagnated a little this week, I'm very happy with the results so far.

My VO2max value on Garmin is still 38, but my fitness age has improved by a year. I am now only 51 years old. Last week it was 52.

I wanted to do another lactate threshold test on Monday. I always do this when I haven't exercised for a while.
My Garmin watch carries out this test based on my maximum heart rate.
Normally, this has only changed slightly over the last 15 years and the watch, or rather the Garmin software, updates it automatically every few weeks, depending on how I train and how the values turn out.
However, as I haven't done any outdoor sports for a long time, this wasn't the case.
So my watch thought that my maximum heart rate was around 186.
But for a few days or two or three weeks now, I can't get above 175, no matter how hard I try.
I can only guess why that is. The only thing I have changed is that I no longer eat meat.

Anyway, I wanted to do the test on Monday and had to stop it in phase 3, at around 60 to 70 % of my maximum heart rate. I was so exhausted that I had to stop for a moment at the side of the road to settle my stomach. Anyone who often pushes themselves to the limit knows what I mean.

This is the first time I have not been able to do this test. I have now manually lowered my MaxPulse and will try again next week.

These are my current values.

I was briefly under 91 kg on 27 January. That would be almost 5kg weight loss in 4 weeks.
But one day later it was 92.2 kg again.
My BMI is 28.1.

My goal is to get below 90 kg in the short term, then keep the weight there for at least a week, and then I want to continue with more strength training and Crossfit.
Until then, it will mainly be cardio and endurance training.

I also want to slowly increase the running distance and running time. At the moment, I can do about 45 minutes without taking a break. I want to increase this to 60 minutes again and keep getting faster.

Deutsch

Jetzt bin ich schon 4 Wochen am Stück ohne Fleisch ausgekommen. Ich fühle mich großartig.
Auch wenn meine Werte in dieser Woche etwas stagnieren, bin ich mit dem Ergebnis bisher sehr zufrieden.

Mein VO2max Wert bei Garmin ist zwar noch bei 38, aber mein Fitnessalter hat sich um ein Jahr verbessert. Ich bin jetzt nur noch 51 Jahre. Letzte Woche waren es noch 52.

Am Montag wollte ich wieder einen Laktatschwellenwerttest durchführen. Das mach ich eigentlich immer, wenn ich länger mal nicht trainiert habe.
Diesen Test führt meine Garminuhr durch, auf Grundlage meines Maximalpuls.
Normalerweise hat der sich die letzten 15 Jahre nur geringfügig geändert und die Uhr, bzw. die Software bei Garmin, aktualisiert diese alle paar Wochen, je nachdem wie ich trainiere und wie die Werte ausfallen, von selber.
Da ich aber lange nicht mehr im Freien Sport gemacht habe, war das nicht der Fall.
So dachte meine Uhr, dass mein Maximalpuls bei ca. 186 liegt.
Aber seit ein paar Tagen bzw. zwei oder drei Wochen, komme ich nicht mehr über die 175. Egal wie ich mich anstrenge.
Warum das so ist, kann ich nur vermuten. Das einzige was ich geändert habe ist, dass ich kein Fleisch mehr esse.

Jedenfalls wollte ich den Test am Montag durchführen und musste ihn in Phase 3, bei ca. 60 bis 70 % meines Maximalpulses abbrechen. Ich habe mich so verausgabt, dass ich kurz am Wegrand stehen bleiben musst um meinen Magen zu beruhigen. Wer oft an die Leistungsgrenze geht, weiß was ich meine.

Es ist das erste mal, dass ich diesen Test nicht durchführen konnte. Jetzt habe ich manuell meinen MaxPuls erstmal runter gestellt, und versuche es nächste Woche noch einmal.

Das sind meine aktuelle Werte.

Ich war kurz mal am 27.01. unter 91 kg. Das wären dann fast 5 kilo Gewichtsverlust in 4 Wochen.
Einen Tag später waren es aber wieder 92,2 kg.
Mein BMI steht auf 28,1.

Mein Ziel ist kurzfristig unter die 90 kg zu kommen, dort dann das Gewicht mindestens eine Woche zu halten, und dann möchte ich wieder verstärkt mit Krafttraining und Crossfit weiter machen.
Bis dahin wird es hauptsächlich Cardio und Ausdauertraining sein.

Dazu möchte ich die Laufdistanz und Laufzeit langsam erhöhen. Momentan halte ich ca. 45 Minuten durch ohne eine Pause zu machen. Das will ich wieder auf 60 Minuten erhöhen und kontinuierlich schneller werden.

Dafür muss ich aber wieder auf Intervallläufe umsteigen. Vielleicht nächste Woche.