The equation is very simple, if you eat well, that food will help you perform better in exercise or training, but not all food is good, if you put the wrong food before training your body will suffer.

There are certain foods that do not mix with exercise or even with other types of sports called cardio, and I can name you milk that, mainly due to its high protein content and good balance with healthy fats, is a very interesting option to consume. after training helping us in muscle recovery, but there are two things that you have to take into account.

First, both proteins and fats in general take a long time to digest and assimilate and second, cow's milk also contains a type of carbohydrate that for many people is somewhat difficult and even a little slow to digest, for others it is very difficult and very slow and for others it is even impossible, we are talking about lactose and we know that there are many people who are intolerant, who cannot digest lactose, while there are other people, a fairly large group, who have a certain level of intolerance or difficulty digesting it. .

Likewise, if you are not in these groups, your body will need some extra time to disassemble and digest those complex molecules that are lactose, that is why if you drink a glass of milk before training you may not be able to digest it and cause some more problems in your training and I tell you even more in the case of competitions, where many times the nerves that appear in the moment before the start order can play tricks on us and make our digestive system work harder. a little slower than usual.

The idea is that you avoid drinking large quantities of cow's milk in the moments, in the hours before exercising or running, both in training and especially in races, and we are talking about large quantities, I mean drinking a glass or a cup, a full cup. of milk, since these possible negative effects will surely not be the same if you use milk to cut the coffee a little.

And now seeing this, you will wonder, what happens then with the other milk derivatives and at this point it is important to clarify that the same does not happen with dairy products such as, for example, yogurt or cheeses that, although they contain lactose, have much less because in their production processes they lose it and this is why some people who are lactose intolerant tolerate yogurt much better than milk, since in the yogurt production process the active bacteria that are the Probiotics help break down lactose, however, keep in mind that this tolerance can vary from person to person so it is important for each individual to observe how their body reacts to consuming yogurt before exercise.

On the other hand, cheeses also contain lactose, but in much, much lower quantities than milk because during the cheese-making process most of the lactose is eliminated with the whey, which is why mature or cured cheeses usually contain even less lactose than fresh cheeses and this is why people with normal lactose intolerance usually tolerate certain types of cheeses in moderate quantities depending on their level of intolerance of course.

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A equação é muito simples, se você se alimentar bem, aquele alimento vai te ajudar a ter um melhor desempenho no exercício ou no treino, mas nem toda comida é boa, se você colocar a comida errada antes do treino seu corpo vai sofrer.

Existem certos alimentos que não combinam com exercícios ou mesmo com outros tipos de esportes chamados cardio, e posso citar o leite que, principalmente pelo alto teor de proteínas e bom equilíbrio com gorduras saudáveis, é uma opção muito interessante de consumir. depois do treino nos ajudando na recuperação muscular, mas há duas coisas que você deve levar em consideração.

Primeiro, tanto as proteínas quanto as gorduras em geral demoram muito para serem digeridas e assimiladas e, segundo, o leite de vaca também contém um tipo de carboidrato que para muitas pessoas é um tanto difícil e até um pouco lento de digerir, para outras é muito difícil e muito lento e para outros é até impossível, estamos a falar de lactose e sabemos que há muitas pessoas que são intolerantes, que não conseguem digerir a lactose, enquanto há outras pessoas, um grupo bastante grande, que têm um certo nível de intolerância ou dificuldade em digeri-lo. .

Da mesma forma, se você não estiver nesses grupos, seu corpo precisará de um tempo extra para desmontar e digerir aquelas moléculas complexas que são a lactose, por isso se você beber um copo de leite antes do treino poderá não conseguir digeri-lo e causar mais alguns problemas no seu treino e conto ainda mais no caso das competições, onde muitas vezes o nervosismo que surge no momento anterior à ordem de largada pode nos pregar peças e fazer nosso sistema digestivo trabalhar mais. um pouco mais lento que o normal.

A ideia é que você evite beber grandes quantidades de leite de vaca nos momentos, nas horas que antecedem o exercício ou a corrida, tanto nos treinos quanto principalmente nas corridas, e estamos falando de grandes quantidades, quero dizer beber um copo ou uma xícara, um copo cheio. de leite, pois esses possíveis efeitos negativos certamente não serão os mesmos se você usar leite para cortar um pouco o café.

E agora vendo isso você vai se perguntar o que acontece então com os demais derivados do leite e neste ponto é importante esclarecer que o mesmo não acontece com os laticínios como, por exemplo, iogurte ou queijos que, embora contenham lactose , têm muito menos porque em seus processos de produção o perdem e é por isso que algumas pessoas com intolerância à lactose toleram muito melhor o iogurte do que o leite, já que no processo de produção do iogurte as bactérias ativas que são os Probióticos ajudam a quebrar a lactose, porém, mantêm tendo em mente que essa tolerância pode variar de pessoa para pessoa, por isso é importante que cada indivíduo observe como seu corpo reage ao consumo de iogurte antes do exercício.

Por outro lado, os queijos também contêm lactose, mas em quantidades muito, muito inferiores às do leite, porque durante o processo de fabricação do queijo a maior parte da lactose é eliminada com o soro, razão pela qual os queijos curados ou curados geralmente contêm ainda menos lactose do que os queijos frescos. queijos e é por isso que as pessoas com intolerância normal à lactose geralmente toleram certos tipos de queijos em quantidades moderadas, dependendo do seu nível de intolerância, é claro.

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